Меню ресторана Soma
направление: еда
куратор: Артем Чудненко
В меню мы собрали разную, яркую и в то же время комфортную еду, вызывающую теплые ощущения и порой приятное удивление. Смешение стилей, использование локальных продуктов и смелые эксперименты – это наша soma.
домашний хлеб с копчёным маслом
290
оливки
550
трюфельный камамбер с соусом
из лукового конфитюра
980
паштет из куриной печени
с чёрной смородиной
650
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
900
хрустящий баклажан с муссом из угря
800
290
оливки
550
трюфельный камамбер с соусом
из лукового конфитюра
980
паштет из куриной печени
с чёрной смородиной
650
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
900
хрустящий баклажан с муссом из угря
800
закуски
устрица Дибба Бэй
500
морской ёж с желтком конфи и шисо
450
лосось с имбирным соусом
890
тартар из говядины
с соусом из чёрного чеснока
и бородинским хлебом
1 100
500
морской ёж с желтком конфи и шисо
450
лосось с имбирным соусом
890
тартар из говядины
с соусом из чёрного чеснока
и бородинским хлебом
1 100
raw
луковый суп
750
картофельный суп с белыми грибами,
вешенками и шалфеем
490
суп с морепродуктами и яйцом пашот
750
750
картофельный суп с белыми грибами,
вешенками и шалфеем
490
суп с морепродуктами и яйцом пашот
750
супы
коул слоу
450
сладкие томаты с красным луком
и базиликом
650
листья салата с авокадо,
огурцом и соусом шисо
750
острый салат с томатами,
печёным перцем, романо и фетой
750
табуле c киноа, тунцом
и соусом из тхины
850
нисуаз с креветками
800
450
сладкие томаты с красным луком
и базиликом
650
листья салата с авокадо,
огурцом и соусом шисо
750
острый салат с томатами,
печёным перцем, романо и фетой
750
табуле c киноа, тунцом
и соусом из тхины
850
нисуаз с креветками
800
салаты
яйцо по-шотландски с лангустинами
750
кальмар с томатами кимчи
990
конкилье с мидиями и сыром дор блю
1 250
орзо с гребешком и кремом из грибов
1 350
ризотто качо э пепе с осьминогом
2 400
камбала с соусом пиль пиль
и виноградом
990
дорадо со сливочным шпинатом
1 550
лосось с картофельным пюре и брокколи
1 550
750
кальмар с томатами кимчи
990
конкилье с мидиями и сыром дор блю
1 250
орзо с гребешком и кремом из грибов
1 350
ризотто качо э пепе с осьминогом
2 400
камбала с соусом пиль пиль
и виноградом
990
дорадо со сливочным шпинатом
1 550
лосось с картофельным пюре и брокколи
1 550
рыба
бриошь с пастрами
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
куриное бедро с чёрными лисичками, луком-шалотом и имбирным соусом
1 290
куриный шницель с салатом цезарь,
томатами и каперсами
1 100
утиная ножка с печёной морковью
и горгонзолой
1 490
говяжий язык с жареным романо,
перечным соусом и сметаной
990
бифштекс с яйцом пашот
1 200
пастрами с мятым картофелем
и солёным огурцом
990
говяжья щека с перцем рамиро
и картофельным пюре
1 590
бавет с перечным соусом
2 550
1 290
куриный шницель с салатом цезарь,
томатами и каперсами
1 100
утиная ножка с печёной морковью
и горгонзолой
1 490
говяжий язык с жареным романо,
перечным соусом и сметаной
990
бифштекс с яйцом пашот
1 200
пастрами с мятым картофелем
и солёным огурцом
990
говяжья щека с перцем рамиро
и картофельным пюре
1 590
бавет с перечным соусом
2 550
мясо
авокадо на гриле с острым соусом
450
брокколи с соусом из васаби
750
печёный картофель
с трюфельной сметаной
420
паппарделле с пекорино и трюфелем
650
гречотто с вешенками и песто
750
450
брокколи с соусом из васаби
750
печёный картофель
с трюфельной сметаной
420
паппарделле с пекорино и трюфелем
650
гречотто с вешенками и песто
750
овощи
картофель фри
с трюфельным мороженым
990
чизкейк с кленовым сиропом
850
шарлотка
750
медовые пышки
с мороженым и грецким орехом
750
шоколадная конфета
250
мороженое
350
с трюфельным мороженым
990
чизкейк с кленовым сиропом
850
шарлотка
750
медовые пышки
с мороженым и грецким орехом
750
шоколадная конфета
250
мороженое
350
десерты
домашний хлеб с копчёным маслом
290
оливки
550
паштет из куриной печени
с черной смородиной
650
тартар из говядины
с соусом из чёрного чеснока
и бородинским хлебом
1 100
картофельные пышки со сметаной
и щучьей икрой
900
брокколи с соусом из васаби
750
картофель фри с трюфельным
мороженным
990
бавет с перечным соусом
2 550
290
оливки
550
паштет из куриной печени
с черной смородиной
650
тартар из говядины
с соусом из чёрного чеснока
и бородинским хлебом
1 100
картофельные пышки со сметаной
и щучьей икрой
900
брокколи с соусом из васаби
750
картофель фри с трюфельным
мороженным
990
бавет с перечным соусом
2 550
ночное меню
