сообщите нам, если у вас аллергия
на определённые продукты
суп с запечённой тыквой, томлёным ягненком и нутом
690
похлебка из белых грибов с перловкой
и домашней сметаной
660
маринованный перец рамиро,
фета, базилик
520
молодая капуста, пекорино, трюфель
560
картофельные пышки,
копчёная сметана, щучья икра
720
зелёный салат, мисо, семена
540
листья салата, копчёный лосось, яйцо, сливочный хрен
840
лангустины на гриле, японский карри, кислый огурец
890
тунец, мятный чимичурри
700
тартар из говядины с чёрной икрой
и икрой морского ежа
1200
тартар из устрицы, свежий огурец и шисо
690
устрица, гранита с чёрным виноградом
и игристым, персиковый уксус
430
морской ёж, желток конфи, понзу
390
гребешок, мексиканский перец, маринованный лук
740
лосось, красный апельсин, кунжут кимчи
780
тартар из говядины, грибы, устричный айоли, бриошь
820
говяжья щека со сладким горохом
и сливочным шисо
1 200
томлёные вонголе с белой фасолью
500г — to share
1 700
перловая каша с кремом из трав
и ягненком
860
казаречче с соусом ромеско
и тартаром из тунца
990
стейк флэт айрон, кислый салат, кукуруза
1 400
паста конкилье, краб, шисо-биск
1 250
гребешок, пюре из брокколи,
бер-блан с сидром
1 190
баклажан, копчёный сулугуни
томатная сальса, фисташки
720
лосось, зелёное соте, томаты,
фисташки и эстрагон
1 490
цыплёнок тандури, печёный картофель, йогуртовый соус, зелень
1 050
медовые пончики, малиновый йогурт, фисташка
540
цитрусовый курд, меренга,
нектарин, базилик
520
домашний хлеб, масло
290
оливки, цедра апельсина
390
дзадзики, пита
580
хумус из баклажана, оливки, пита
620
паштет из куриной печени,
чёрная смородина, бриошь
560