Меню ресторана Soma
направление: еда
куратор: Артем Чудненко
В меню мы собрали разную, яркую и в то же время комфортную еду, вызывающую теплые ощущения и порой приятное удивление. Смешение стилей, использование локальных продуктов и смелые эксперименты – это наша soma.
бриошь с пастрами
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
трюфельный скрембл
650
raw лангустины с томатами и авокадо
890
боул с кускусом, свежими овощами
и зеленью
670
сэндвич с мортаделлой и сыром,
глазуньей и кислыми огурцами
800
сладкий тост со сметанным кремом
и солёной карамелью
690
добавьте к завтраку
томаты 50гр
150
авокадо 50гр
200
ростбиф 50гр
380
слабосоленая форель 50гр
380
мортаделла 50гр
250
чёрный трюфель 1гр
300
650
raw лангустины с томатами и авокадо
890
боул с кускусом, свежими овощами
и зеленью
670
сэндвич с мортаделлой и сыром,
глазуньей и кислыми огурцами
800
сладкий тост со сметанным кремом
и солёной карамелью
690
добавьте к завтраку
томаты 50гр
150
авокадо 50гр
200
ростбиф 50гр
380
слабосоленая форель 50гр
380
мортаделла 50гр
250
чёрный трюфель 1гр
300
поздний завтрак
понедельник-пятница 12:00—16:00
суббота-воскресенье 12:00—18:00
суббота-воскресенье 12:00—18:00
овсянка с сезонными ягодами
400
омлет с мортаделлой
600
скрембл с лососем
600
тост с гуакамоле и фетой
650
тост со скремблом и пастрами из утки
700
гранола с йогуртом
и сезонными ягодами
520
творог с сезонными ягодами и кислицей
520
400
омлет с мортаделлой
600
скрембл с лососем
600
тост с гуакамоле и фетой
650
тост со скремблом и пастрами из утки
700
гранола с йогуртом
и сезонными ягодами
520
творог с сезонными ягодами и кислицей
520
добавьте к завтраку
яйцо пашот
150
томаты
150
авокадо
150
мортаделла
200
слабосоленый лосось
300
голубика
200
яйцо пашот
150
томаты
150
авокадо
150
мортаделла
200
слабосоленый лосось
300
голубика
200
поздний завтрак
aftermath* menu
all day
all day
*aftermath — the consequences
or after-effects of a significant unpleasant event
or after-effects of a significant unpleasant event
устрица Муроцу
550
морской ёж с желтком конфи и шисо
390
севиче из лосося с соусом из батата
980
дорадо с имбирным соусом
690
тартар из говядины с маринованными шиитаке и устричным айоли
820
550
морской ёж с желтком конфи и шисо
390
севиче из лосося с соусом из батата
980
дорадо с имбирным соусом
690
тартар из говядины с маринованными шиитаке и устричным айоли
820
raw
картофельный суп с белыми грибами,
вешенками и шалфеем
620
рыбный суп с лососем, кальмаром
и томатами кимчи
750
вешенками и шалфеем
620
рыбный суп с лососем, кальмаром
и томатами кимчи
750
супы
салат с инжиром, рукколой,
сыром дор-блю, и медово-горчичиной заправкой
850
томаты с томатным понзу, кремом
из базилика, листьями кориандра
и печеньем из орегано
700
зелёный салат
670
острый салат с томатами,
печеным перцем, романо и фетой
700
табуле c киноа, тунцом
и соусом из тхины
720
сыром дор-блю, и медово-горчичиной заправкой
850
томаты с томатным понзу, кремом
из базилика, листьями кориандра
и печеньем из орегано
700
зелёный салат
670
острый салат с томатами,
печеным перцем, романо и фетой
700
табуле c киноа, тунцом
и соусом из тхины
720
салаты
кальмар с томатами кимчи
890
ризотто с крабом и кисло-сладким соусом
1 550
дорадо со сливочным шпинатом
1 100
лосось с мятым картофелем и брокколи
1 250
орзо с гребешком и кремом из грибов
1 250
890
ризотто с крабом и кисло-сладким соусом
1 550
дорадо со сливочным шпинатом
1 100
лосось с мятым картофелем и брокколи
1 250
орзо с гребешком и кремом из грибов
1 250
рыба
куриное бедро со спаржей,
луком-шалотом и имбирным соусом
990
куриный шницель
с салатом цезарь и томатами
950
утиная грудка с инжиром,
булгуром и луковым чатни
1 400
птитим с кроликом конфи
и муссом из фуа-гра
1 300
говяжий язык с жареным романо,
перечным соусом и сметаной
890
стриплойн со шпинатом
и соусом из тхины
900 / 100 г
луком-шалотом и имбирным соусом
990
куриный шницель
с салатом цезарь и томатами
950
утиная грудка с инжиром,
булгуром и луковым чатни
1 400
птитим с кроликом конфи
и муссом из фуа-гра
1 300
говяжий язык с жареным романо,
перечным соусом и сметаной
890
стриплойн со шпинатом
и соусом из тхины
900 / 100 г
мясо
бриошь с пастрами
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
трюфельный скрембл
650
raw лангустины с томатами и авокадо
890
боул с кускусом, свежими овощами
и зеленью
670
сэндвич с мортаделлой и сыром,
глазуньей и кислыми огурцами
800
сладкий тост со сметанным кремом
и солёной карамелью
690
добавьте к завтраку
томаты 50гр
150
авокадо 50гр
200
ростбиф 50гр
380
слабосоленая форель 50гр
380
мортаделла 50гр
250
чёрный трюфель 1гр
300
650
raw лангустины с томатами и авокадо
890
боул с кускусом, свежими овощами
и зеленью
670
сэндвич с мортаделлой и сыром,
глазуньей и кислыми огурцами
800
сладкий тост со сметанным кремом
и солёной карамелью
690
добавьте к завтраку
томаты 50гр
150
авокадо 50гр
200
ростбиф 50гр
380
слабосоленая форель 50гр
380
мортаделла 50гр
250
чёрный трюфель 1гр
300
брокколи с соусом из васаби
710
печеная тыква с чимичурри
и грецким орехом
620
паккери с томатом, бурратой и чили
1 100
710
печеная тыква с чимичурри
и грецким орехом
620
паккери с томатом, бурратой и чили
1 100
овощи
aftermath* menu
all day
all day
*aftermath — the consequences
or after-effects of a significant unpleasant event
or after-effects of a significant unpleasant event
картофель фри
с трюфельным мороженым
990
чизкейк с кленовым сиропом
790
медовые пышки с мороженым
и грецким орехом
750
шоколадный пирог
720
шоколадная конфета
190
мороженое
200
с трюфельным мороженым
990
чизкейк с кленовым сиропом
790
медовые пышки с мороженым
и грецким орехом
750
шоколадный пирог
720
шоколадная конфета
190
мороженое
200
десерты
домашний хлеб с копчёным маслом
290
оливки
420
паштет из куриной печени
с черной смородиной
610
террин из фуа-гра с луковым мармеладом и домашним хлебом
1 800
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
850
хрустящий баклажан
с муссом из угря
800
татаки из тунца
с маринованной дыней и бататом
810
цукини на гриле
с анчоусами и сметаной
790
290
оливки
420
паштет из куриной печени
с черной смородиной
610
террин из фуа-гра с луковым мармеладом и домашним хлебом
1 800
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
850
хрустящий баклажан
с муссом из угря
800
татаки из тунца
с маринованной дыней и бататом
810
цукини на гриле
с анчоусами и сметаной
790
закуски
домашний хлеб с копчёным маслом
290
оливки
420
паштет из куриной печени
с черной смородиной
610
тартар из говядины с маринованными
шиитаке и устричным айоли
820
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
850
цукини на гриле с анчоусами и сметаной
790
брокколи с соусом из васаби
710
стриплойн со шпинатом
и соусом из тхины
900 / 100 гр
картофель фри
с трюфельным мороженым
990
290
оливки
420
паштет из куриной печени
с черной смородиной
610
тартар из говядины с маринованными
шиитаке и устричным айоли
820
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
850
цукини на гриле с анчоусами и сметаной
790
брокколи с соусом из васаби
710
стриплойн со шпинатом
и соусом из тхины
900 / 100 гр
картофель фри
с трюфельным мороженым
990
ночное меню
