Меню ресторана Soma
направление: еда
куратор: Артем Чудненко
В меню мы собрали разную, яркую и в то же время комфортную еду, вызывающую теплые ощущения и порой приятное удивление. Смешение стилей, использование локальных продуктов и смелые эксперименты – это наша soma.
бриошь с пастрами
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
трюфельный скрембл
650
raw лангустины с томатами и авокадо
890
боул с кускусом, свежими овощами
и зеленью
670
сэндвич с мортаделлой и сыром,
глазуньей и кислыми огурцами
800
сладкий тост со сметанным кремом
и солёной карамелью
690
добавьте к завтраку
томаты 50гр
150
авокадо 50гр
200
ростбиф 50гр
380
слабосоленая форель 50гр
380
мортаделла 50гр
250
чёрный трюфель 1гр
300
650
raw лангустины с томатами и авокадо
890
боул с кускусом, свежими овощами
и зеленью
670
сэндвич с мортаделлой и сыром,
глазуньей и кислыми огурцами
800
сладкий тост со сметанным кремом
и солёной карамелью
690
добавьте к завтраку
томаты 50гр
150
авокадо 50гр
200
ростбиф 50гр
380
слабосоленая форель 50гр
380
мортаделла 50гр
250
чёрный трюфель 1гр
300
поздний завтрак
понедельник-пятница 12:00—16:00
суббота-воскресенье 12:00—18:00
суббота-воскресенье 12:00—18:00
овсянка с сезонными ягодами
400
омлет с мортаделлой
600
скрембл с лососем
600
тост с гуакамоле и фетой
650
тост со скремблом и пастрами из утки
700
гранола с йогуртом
и сезонными ягодами
520
творог с сезонными ягодами и кислицей
520
400
омлет с мортаделлой
600
скрембл с лососем
600
тост с гуакамоле и фетой
650
тост со скремблом и пастрами из утки
700
гранола с йогуртом
и сезонными ягодами
520
творог с сезонными ягодами и кислицей
520
добавьте к завтраку
яйцо пашот
150
томаты 50 г
150
авокадо 50 г
150
мортаделла 50 г
200
слабосоленый лосось 50 г
300
голубика 50 г
200
яйцо пашот
150
томаты 50 г
150
авокадо 50 г
150
мортаделла 50 г
200
слабосоленый лосось 50 г
300
голубика 50 г
200
поздний завтрак
aftermath* menu
all day
all day
*aftermath — the consequences
or after-effects of a significant unpleasant event
or after-effects of a significant unpleasant event
устрица Муроцу
550
морской ёж с желтком конфи и шисо
390
севиче из лосося с соусом из батата
980
дорадо с имбирным соусом
690
гребешок с гуакамоле
и свежей клубникой
1 300
тартар из говядины с маринованными шиитаке и устричным айоли
820
550
морской ёж с желтком конфи и шисо
390
севиче из лосося с соусом из батата
980
дорадо с имбирным соусом
690
гребешок с гуакамоле
и свежей клубникой
1 300
тартар из говядины с маринованными шиитаке и устричным айоли
820
raw
гаспачо со страчателлой
700
картофельный суп с белыми грибами,
вешенками и шалфеем
620
рыбный суп с лососем, кальмаром
и томатами кимчи
750
700
картофельный суп с белыми грибами,
вешенками и шалфеем
620
рыбный суп с лососем, кальмаром
и томатами кимчи
750
супы
томаты с томатным понзу, кремом
из базилика, листьями кориандра
и печеньем из орегано
700
томаты с соусом тоннато и маринованным луком
700
зелёный салат
670
зелёный салат с бурратой
950
острый салат с томатами,
печеным перцем, романо и фетой
700
табуле c киноа, тунцом
и соусом из тхины
650
из базилика, листьями кориандра
и печеньем из орегано
700
томаты с соусом тоннато и маринованным луком
700
зелёный салат
670
зелёный салат с бурратой
950
острый салат с томатами,
печеным перцем, романо и фетой
700
табуле c киноа, тунцом
и соусом из тхины
650
салаты
кальмар с томатами кимчи
820
ризотто с крабом и кисло-сладким соусом
1 550
дорадо со сливочным шпинатом
1 050
лосось с мятым картофелем и брокколи
1 250
орзо с гребешком и кремом из грибов
1 250
820
ризотто с крабом и кисло-сладким соусом
1 550
дорадо со сливочным шпинатом
1 050
лосось с мятым картофелем и брокколи
1 250
орзо с гребешком и кремом из грибов
1 250
рыба
куриное бедро со спаржей,
луком-шалотом и имбирным соусом
820
утиная грудка с пюре из сельдерея,
яблоком и соусом из горчицы
980
птитим с кроликом конфи
и муссом из фуа-гра
1 300
говяжий язык с жареным романо,
перечным соусом и сметаной
850
стриплойн со шпинатом
и соусом из тхины
900 / 100 г
луком-шалотом и имбирным соусом
820
утиная грудка с пюре из сельдерея,
яблоком и соусом из горчицы
980
птитим с кроликом конфи
и муссом из фуа-гра
1 300
говяжий язык с жареным романо,
перечным соусом и сметаной
850
стриплойн со шпинатом
и соусом из тхины
900 / 100 г
мясо
брокколи с соусом из васаби
680
печеная капуста с картофельным муссом
и соусом из мисо
650
паккери с томатом, бурратой и чили
1 100
680
печеная капуста с картофельным муссом
и соусом из мисо
650
паккери с томатом, бурратой и чили
1 100
овощи
чизкейк с кленовым сиропом
790
медовые пышки с мороженым
и грецким орехом
700
шоколадный пирог
700
шоколадная конфета
190
мороженое
200
790
медовые пышки с мороженым
и грецким орехом
700
шоколадный пирог
700
шоколадная конфета
190
мороженое
200
десерты
домашний хлеб с копчёным маслом
290
оливки
420
паштет из куриной печени
с черной смородиной
520
намазка из баклажана
с тахини и травами
490
буррата с виноградом
и соусом из личи
860
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
800
хрустящий баклажан
с муссом из угря
800
татаки из тунца
с маринованной дыней и бататом
750
цукини на гриле
с анчоусами и сметаной
790
290
оливки
420
паштет из куриной печени
с черной смородиной
520
намазка из баклажана
с тахини и травами
490
буррата с виноградом
и соусом из личи
860
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
800
хрустящий баклажан
с муссом из угря
800
татаки из тунца
с маринованной дыней и бататом
750
цукини на гриле
с анчоусами и сметаной
790
закуски
бриошь с пастрами
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
и бульоном из томатов
900
оливье с лангустином и красной икрой
900
чизбургер с грибным чаем
900
френч-тост из пиццы
с мороженым и фисташками
680
bloody mary с томатами кимчи
790 n/a 590
мичелада на ананасе
690 n/a 590
артишоковый шот
300
трюфельный скрембл
650
raw лангустины с томатами и авокадо
890
боул с кускусом, свежими овощами
и зеленью
670
сэндвич с мортаделлой и сыром,
глазуньей и кислыми огурцами
800
сладкий тост со сметанным кремом
и солёной карамелью
690
добавьте к завтраку
томаты 50гр
150
авокадо 50гр
200
ростбиф 50гр
380
слабосоленая форель 50гр
380
мортаделла 50гр
250
чёрный трюфель 1гр
300
650
raw лангустины с томатами и авокадо
890
боул с кускусом, свежими овощами
и зеленью
670
сэндвич с мортаделлой и сыром,
глазуньей и кислыми огурцами
800
сладкий тост со сметанным кремом
и солёной карамелью
690
добавьте к завтраку
томаты 50гр
150
авокадо 50гр
200
ростбиф 50гр
380
слабосоленая форель 50гр
380
мортаделла 50гр
250
чёрный трюфель 1гр
300
aftermath* menu
all day
all day
*aftermath — the consequences
or after-effects of a significant unpleasant event
or after-effects of a significant unpleasant event
домашний хлеб с копчёным маслом
290
оливки
420
намазка из баклажана
с тахини и травами
490
паштет из куриной печени
с черной смородиной
520
томаты с соусом тонато
и маринованным луком
700
тартар из говядины с маринованными
шиитаке и устричным айоли
820
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
800
цукини на гриле с анчоусами и сметаной
790
брокколи с соусом из васаби
680
стриплойн со шпинатом
и соусом из тхины
900
290
оливки
420
намазка из баклажана
с тахини и травами
490
паштет из куриной печени
с черной смородиной
520
томаты с соусом тонато
и маринованным луком
700
тартар из говядины с маринованными
шиитаке и устричным айоли
820
картофельные пышки
со сметаной и щучьей икрой
800
цукини на гриле с анчоусами и сметаной
790
брокколи с соусом из васаби
680
стриплойн со шпинатом
и соусом из тхины
900
ночное меню
